Scoglio di Frisio
01.04.2006, 14:31
Se alcuni piatti della migliore tradizione mediterranea sono diventati così famosi nel mondo, una ragione c'è: sono buoni, facili da preparare ed economici
Nella Roma del 1928, si afferma, sull'allora "moderna" Via Merulana, offrendo un buon servizio ed un'attenta qualità nella selezione delle pietanze.
Negli anni '60 lo splendore del paese è lo splendore del ristorante. Di questi anni il ristorante è stato e rimane un testimone importante.
Le star del cinema ne fanno il loro covo. Un POSTO DI QUALITA' e, tutte le sere a mezzanotte, un bicchiere di "Marino", uno spicchio di pizza e musica a volontà.
Oggi nel nuovo millennio il quartiere Esquilino si è ammalato, ma LO SCOGLIO, ancora, ha l'opportunità di "navigare": ancorato al suo arredo Art-Decò , a quella sua particolare mentalità gastronomica, ai segni del suo passato.